Nos valeurs
Une agriculture respectueuse et une biodiversité du domaine
Les Hautes Belles ont pour ambition de créer des vins authentiques, fidèles à leur terroir et profondément enracinés dans l’identité viticole de l’Anjou. Cette démarche repose sur une agriculture respectueuse des sols, des équilibres naturels et du vivant, dans laquelle la vigne s’intègre à un environnement plus vaste.
Le domaine produit également son propre miel. Par leur travail de pollinisation, les abeilles participent au développement de la flore au sein et autour des parcelles, contribuant à la richesse naturelle du site. Des figuiers et des amandiers ont également été plantés afin de diversifier les essences, structurer le paysage et favoriser la biodiversité.
Peu à peu se dessine ainsi un écosystème vivant, équilibré et profondément lié à l’identité du lieu.
Un projet pour Brion
Le projet des Hautes Belles dépasse la seule production de vin.
Il s’inscrit dans une démarche attentive au village, à ses terres et à son patrimoine, avec la volonté de préserver un équilibre harmonieux entre activité agricole, environnement et vie locale. Cette ambition se tourne aussi vers les jeunes générations, à travers des ateliers de sensibilisation à la biodiversité et à l’agroforesterie, ainsi que la création d’un jardin conservatoire dédié au patrimoine naturel local.
L’œnotourisme prolonge naturellement cette démarche. Visites, dégustations et rencontres permettront de découvrir les vignes, les cépages, les paysages et l’histoire viticole de Brion, dans un esprit à taille humaine et respectueux de la tranquillité du village.
Enfin, Les Hautes Belles souhaitent maintenir un dialogue étroit avec les habitants et contribuer durablement à la vie locale. Si le projet peut, à son échelle, renforcer les liens entre les générations et participer à l’attractivité de Brion tout en préservant son caractère et sa qualité de vie, alors l’un de ses vœux les plus chers aura été accompli.
